Salz. Fett. Säure. Hitze. - Season 1 Episode 3 Säure
Nosrat veranschaulicht die verändernde Kraft von Säure bei ihrem Besuch in Yucatán, wo saure Orangen, Salsas und Maya-Honig jedem Gericht eine neue Dimension verleihen.
- Genre: Documentary
- Studio: Netflix
- Stichwort: cooking, travel, culinary arts, world cuisine, female chef
- Besetzung: Samin Nosrat
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